Venerado por las poblaciones originarias de Colombia y ahora por los científicos, el guáimaro podría convertirse en el mayor aliado contra la contaminación ambiental.
No en vano, el 'Brosimum alicastrum', como se denomina científicamente este árbol, tiene la cualidad de absorber el dióxido de carbono —causante del aumento de las temperaturas en la Tierra— sin liberarlo después, informa AFP.
Además, la planta también proporciona alimento a los hombre y a los animales, especialmente en el departamento de La Guajira, al noreste de Colombia, azotada por las intensas sequías de los últimos años que han arrasado cosechas enteras.
Para la directora de la ONG franco-colombiana Envol Vert, Daisy Tarrier, el guáimaro es "un árbol mágico" que no sólo es conocido por su propiedades para absorber sustancias tóxicas para el ambiente, sino por su fruto, que contiene tantas proteínas como la leche, cuatro veces más potasio que la banana, tanto hierro como la espinaca y el cuádruple del magnesio del frijol rojo. Asimismo, tiene propiedades medicinales contra el asma, la anemia y el reumatismo.
Además, su madera es resistente y suele emplearse para la construcción y la ebanistería. Sin embargo, la tala indiscriminada para actividades como la ganadería extensiva o la siembra de la hoja coca, lo están mermando.
"Tendremos que sembrar mucho para reemplazar todo los árboles que se han perdido", advierte uno de los campesinos nativos de la zona. La atención sobre esta especie se ha renovado en el marco de la presentación de los estudios sobre la biodiversidad y el estado de los suelos que se divulgarán a partir del 23 de marzo por parte de la Plataforma Intergubernamental sobre Biodiversidad y Servicios de los Ecosistemas (Ipbes) que reúne a 128 países
Fuente/actualidad.rt.com
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