Seguro muchísimas veces has buscado de preparar mayonesa casera teniendo resultados fallidos. Es por ello que hoy te traemos esta sencilla receta, para que te atrevas a preparar una verdadera, deliciosa y cremosa mayonesa casera sin que se corte ni resista su preparación.
Ingredientes:
– 250 ml. de aceite de girasol
– 1 huevo a temperatura ambiente
– 1 pizca de sal al gusto
– 1 diente de ajo
– 1-2 cucharadas de jugo de limón
Preparación:
1.- Cascar el huevo en el vaso de la batidora, importante a temperatura ambiente.
2.- Agregamos el ajo, que puede ser opcional, si no gusta nos saltamos este paso.
3.- Agregamos el aceite de golpe.
4.- Ponemos la pìzca de sal.
5.- Introducimos el brazo de la batidora y la ponemos en marcha, no la moveremos del fondo del vaso hasta que no veamos que este montada, luego poco a poco vamos subiendo y bajando el brazo de la batidora para que el aceite vaya emulsionando.
6.- Paramos y agregamos el jugo de limón, y terminamos de mezclar para que tome el sabor.
Fuente/radiomundial.com.ve
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Los comentarios expresados en esta página sólo representan la opinión de las personas que los emiten. Socialista Sur Noticias no se hace responsable por los mismos y se reserva el derecho de publicar aquellos que sean denigrantes, ofensivos, difamatorios, que estén fuera de contexto y/o que atenten contra la dignidad de una persona o grupo social. No se permitirá la inclusión de números telefónicos, los mismos serán eliminados por su propia seguridad. Recuerde ser breve y conciso en sus planteamientos.